深圳长期批发菠萝酶价格，菠萝酶AAAAA级生产商，菠萝酶生产厂家电话及CAS

价格
￥680.00/公斤
最小采购量至少5公斤

详细介绍

产品规格	25kg/桶装	重金属	0.0001
有效物质含量	98	砷含量	0.0002
酶活力保存率	98	品牌	江源
类别	菠萝酶	酶活力	50万
型号	AEO-3	CAS	有

菠萝酶

深圳市江源商贸有限公司是AAAAA级生产企业，菠萝酶国内生产商，菠萝酶品牌生产商，菠萝酶的生产厂家电话，菠萝酶的CAS号，深圳菠萝酶最新报价，  菠萝酶的详细说明，菠萝酶的价格，菠萝酶的分子式，菠萝酶的分子量。欢迎新老客户致电洽谈！                                                                                            分子量为 33000 ，等电点为 9.55 。英文：Bromelein酶活力：50万U/g。
简称：菠萝酶，全称菠萝蛋白酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素)，
    来源：是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的
外观为浅灰色粉末状
    在食品加工业的应用
    　　1、焙烤食品：将菠萝蛋白酶加入生面团中，可使面筋降解，生面团被软化后易于加工。并能提高饼干与面包的口感与品质。
    　　2、干酪：用于干酪素的凝结。
    　　3、肉类的嫩化：菠萝蛋白酶将肉类蛋白质的大分子蛋白质水解为易吸收的小分子氨基酸和蛋白质。可广泛地应用于肉制品的精加工。
    4、菠萝蛋白酶在其它食品加工业中的应用，有人已经用菠萝蛋白酶来增加豆饼和豆粉的PDI值和NSI值，从而生产出可溶性蛋白制品及含豆粉的早餐、谷类食物和饮料。其它还有生产脱水豆类、婴儿食品和人造黄油；澄清苹果汁；制造软糖；为病人提供可消化的食品；给日常食品添味等。
    在美容化妆品业中的应用
    　　菠萝蛋白酶具有嫩肤、美白去斑的优异功效。
    　　基本作用原理：菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象。使皮肤保养呈现良好白嫩状态。
    在饲料中的应用
    　　将菠萝蛋白酶加入饲料配方或直接混合在饲料中，可以大大提高蛋白质的利用率和转化率，并能开发更广的蛋白源，从而降低饲料成本。

内容声明：

1、页面所展示的企业/产品信息均来自网络114企业用户自行发布，其真实性、准确性和合法性均由企业用户负责。
2、网络114提醒您购买产品/服务前注意谨慎核实，如您对产品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前通过电话/QQ/微信等沟通确认。
3、网络114提醒您所有预付定金或付款至个人账户的行为，均存在诈骗风险，请提高警惕。
4、如您发现页面内有任何违法/侵权信息，请立即向网络114举报并提供有效线索。